Startsida
Föreläsningar
Artiklar
Pressbilder
Kontakt
Länkar
Media
Tabeller
Här träffar du Fredrik
Blogg
Vem är Fredrik Paulún?
Veckans recept
Frågor och svar
Nya forskningsrön
Paulúns webshop
Bli kostrådgivare
Paulúns livsmedel
Skriv ut denna sida Tipsa en vän Lägg till i favoriter

nov
5

Bekämpningsmedel i grönt te



Grönt te är som de flesta vet oerhört nyttigt pga sitt höga innehåll av antioxidanter. Det ger ett dokumenterat skydd mot hjärt-/kärlsjukdom och vissa cancerformer samtidigt som det kan hjälpa oss att hålla vikten. I dagens DN kunde man dock läsa om att det finns rester av bekämpningsmedel i åtta av de nio tesorterna som redaktionen lät analysera. Hur farliga bekämpningsmedlen är vet ingen exakt, men vissa av dem har kopplats t ex till parkinsons sjukdom, förändringar av arvsmassan och hormonsstörningar. Vissa av ämnena är så giftiga att de är förbjudna i EU eller tillåts mycket sparsamt.

Att det finns gifter i de konventionellt odlade tesorterna var väntat  men det mest uppseendeväckande var att det fanns även i Kung Markattas gröna te. Helt otroligt... Den ekologiska tesort som inte innehöll bekämpningsmedel var Clipper som jag ibland har hittat på t ex ICA Maxi och generellt är det mycket bra téer.

Jag väljer personligen ekologiska produkter när det gäller te, kaffe och rödvin eftersom dessa produkter är kända för att vara hårt besprutade. Oljor är också lämpligt att välja ekologiska eftersom många av bekämpningsmedlen är fettlösliga och trivs bra i oljan, vilket gör att de lätt absorberas av kroppen. Även ägg, mjölk, kött och andra animaliska produkter ska helst vara ekologiska, och det beror både på att djuren generellt har det bättre och att näringsvärdet hos produkterna brukar bli bättre.

Nej, nu ska jag till Allt för hälsan för att bygga upp min monter. Det blir en betydligt mindre monter i år. Vi har haft 60 kvm de senaste tre åren och i år blir det ca en fjärdedel. Orsaken är att vi lägger mer resurser på annan marknadsförings under detta och nästa år.

 
Kommentar
Trist med bekämpningsmedlen. Det är bara att konstatera att Kung Markatta eller andra te-leverantörer inte har någon koll på odlarna i Indien m.fl. länder. Det är säkert fattiga odlare som gör vad som krävs för att de ska överleva vare sig det är moraliskt riktigt eller ej. Fler kontroller behövs!!!

Sen är det säkert lika mycket bekämpningsmedel i gröna teer som i svarta - det är bara media som vill slå upp extra kontroversiella rubriker.

Jag som dricker 6-8 koppar te om dagen - både grönt och svart - blev inte så glad. Hoppas att det följs upp och att medierna är lika angelägna om att rapportera när "felet" har åtgärdats.
Skickad av : Rosa - den 6 november 2009
Tack för att du skriver om detta! Jag dricker mycket te, och speciellt grönt te, men nu känns det inte lika lockande att dricka det längre.

En annan sak som jag väldigt gärna skulle vilja höra din synpunkt om är huruvida omega 3 försämrar vårt immunförsvar (och att man under influensaepidemin bör undvika kosttillskott med omega 3):
http://www.lakartidningen.se/07engine.php?articleId=12663


Med önskan om en trevlig helg!
Mvh/Linda
Skickad av : Linda - den 6 november 2009
Skicka en kommentar
Namn:
 
E-post:
(Ej obligatorisk)
Länk:
(Ej obligatorisk)
Kommentar:
 
Prenumerera på vårt nyhetsbrev! Topscore AB