Startsida
Föreläsningar
Artiklar
Pressbilder
Kontakt
Länkar
Media
Tabeller
Här träffar du Fredrik
Blogg
Vem är Fredrik Paulún?
Veckans recept
Frågor och svar
Nya forskningsrön
Paulúns webshop
Bli kostrådgivare
Paulúns livsmedel
Skriv ut denna sida Tipsa en vän Lägg till i favoriter

nov
9

Två dementier



Nu är Allt för hälsan över för i år. Det är verkligen årets höjdpunkt i hälsobranschen med ett enormt tempo och ett mycket stort antal besökare. Detta är skälet till att jag inte hunnit blogga som vanligt, men nu är jag tillbaka.

Dagens inlägg innehåller två dementier. Först vill jag berätta att giftlarmet kring bekämpningsmedel i grönt te som jag skrev om i förra inlägget är avblåst. Det var falskt larm! Kung Markattas te innehåller inte bekämpningsmedel enligt den efterföljande analysen. Själv använder jag många produkter från Kung Markatta så jag är lättad. Nu kan jag lugnt klunka i mig även av deras te.

Att Dagens Nyheter går ut med så allvarliga anklagelser utan att göra en andra analys av produkerna är häpnadsväckande. Jag litade på DN som källa när jag skrev mitt inlägg, men nu har ju även jag lurats att föra felaktig information vidare. Jag beklagar djupt...

Den andra dementin handlar om mitt varumärke "Paulúns" eftersom många besökare på mässan undrade om jag hade sålt det vidare och lämnat produktutvecklingen bakom mig. Orsaken till deras undran är ett pressmeddelande som gick ut för någon vecka sedan där det står att "Procordia tar över distrubutionen av Paulúns livsmedel". Så här ligger det till:

Jag har kvar mitt varumärke och står till 100% bakom de produkter som lanseras. Det är min tidigare samarbetspartner Kåkå som lämnat över rollen som licenstagare till ett systerbolag (Procordia) i samma koncern (Orkla). Procordia är Sveriges största livsmedelsföretag och det betyder flera fördelar. Jag kommer t ex att kunna lansera många nya spännande produkter snabbare än vad Kåkå hann med. Dessutom blir distributionen mycket bättre vilket gör att du som Paulúnskonsument lättare hittar dina favoritprodukter. Jag har således inte sålt bort något och är fortfarande fullt delaktig i utvecklingen av de nya produkterna.

 
Kommentar
Kan inte släppa detta med Kung Markatta och bekämpning av grönt te. Märkligt att de obereoende hittar bekämpningsmedel i Kung Markattas tester medan när de själva testar så hittar man inget .... Detta står på Testfaktas hemsida:

"Eurofins analys, på uppdrag av Testfakta, visade att Kung Markattas ekologiska gröna te innehöll det förbjudna bekämpningsmedlet azinfos-metyl. Kung Markatta svarade med att låta analysera egna prover av sitt gröna te. Analysen utfördes av samma laboratorium som Testfakta anlitat för sin analys och visar denna gång inte på någon förekomst av ämnet azinfos-metyl.


Kung Markatta har efter sin egen analys gått ut med ett pressmeddelande där man säger att den analys Testfaktas publicerade är fel eftersom den bygger på en felaktig metod. Med anledning av detta känner vi oss manade att göra några förtydliganden.

1. Det råder inga tvivel om att det Eurofins första analys visade på förekomst av azinfos-metyl i Kung Markattas gröna te.

2. Om laboratoriet ansett att det fanns en osäkerhet kring något analysresultat så hade dessa analyserats på nytt. Det har inträffat vid flera tillfällen att de preliminära resultaten för Testfaktas uppdrag bromsats (rödmarkerats) i väntan på en andra analys.

3. Testfakta är inget analysföretag, utan en nyhetsbyrå. Vi anlitar ackrediterade analysföretag – i det här fallet Eurofins för att genomföra olika typer av analyser.

4. Tolkningar och bedömningar görs i samråd med laboratoriet eller specialister inom det aktuella området.

5. Testfakta bestämmer inte hur en analys skall genomföras. Testfakta ger i uppdrag åt ett laboratorium att genomföra en analys med syfte att påvisa eller mäta förekomsten av olika ämnen.


Då återstår frågan varför inga spår av samma ämne upptäcktes i de prover som skickats in av Kung Markatta. Enligt Torbjörn Synnerdahl på Eurofins betyder inte detta att det första provet var fel.
– Nej, den första analysen visar på azinfos-metyl. Det är glasklart, säger han.


Hur kan då en förpackning innehålla bekämpningsmedel och en annan inte, trots att de kommer från samma parti?
– Ett parti av ett visst livsmedel behöver inte ha samma ursprung. Ett parti kan definieras när det packas. Ett parti druvor kan till exempel innehålla druvor från en stor mängd små odlare. Det finns alltid en variation inom ett parti vilket kan förklara resultatet, säger Torbjörn Synnerdahl.


Det är kanske ren otur att just Testfaktas prov råkade visa på förekomsten av azinfos-metyl, när Kung Markattas egen utökade analys inte visade på detta. Men faktum kvarstår att i det av Testfakta inskickade paketet av Kung Markattas gröna te påvisades förekomsten av azinfos-metyl."
Skickad av : Rosa - den 9 november 2009
Gällde dementin om bekämpningsmedel av grönt te enbart Kung Markatta eller gällde dementin alla gröna teer som man sa innehöll bekämpningsmedel?
Skickad av : Rosa - den 9 november 2009
Skicka en kommentar
Namn:
 
E-post:
(Ej obligatorisk)
Länk:
(Ej obligatorisk)
Kommentar:
 
Prenumerera på vårt nyhetsbrev! Topscore AB